芒果汤豆腐的家常做法

芒果汤豆腐,这道融合了热带水果与豆制品的美食,不仅口感丰富,而且营养价值极高,下面,就让我这个美食家来分享一款家常的芒果汤豆腐做法。

准备好新鲜的芒果、嫩豆腐、适量的糖和清水,将芒果洗净,去皮去核,切成小块,嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

芒果汤豆腐的家常做法

在锅中加入适量的清水,放入芒果块和适量的糖,用中小火慢慢煮至芒果块软烂,汤汁略微粘稠,芒果的香甜味道已经充分融入汤汁中。

将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中,用勺子轻轻翻动,使豆腐块均匀受热,继续保持中小火,煮至豆腐块吸收了芒果汤汁的味道。

芒果汤豆腐的家常做法

待豆腐块完全入味后,关火,将芒果汤豆腐盛出,即可享用,这道芒果汤豆腐色泽诱人,口感滑嫩,芒果的甘甜与豆腐的鲜美相得益彰,让人回味无穷。

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