虾仁炒油菜的做法

• 美食食谱

虾仁炒油菜的做法

材料：

  • 虾仁
  • 油菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 淀粉
  • 食用油

步骤：

  1. 虾仁洗净去壳备用，油菜洗净切段备用，葱姜蒜切末备用。
  2. 虾仁加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的虾仁煸炒至变色。
  5. 放入油菜段煸炒至断生。
  6. 加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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