蛋饺子的家常做法

蛋饺子的家常做法

蛋饺子是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是蛋饺子的家常做法:

  1. 准备好鸡蛋、面粉、盐、葱花、姜末等食材。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、葱花、姜末,搅拌均匀。
  3. 加入面粉,搅拌成面糊。
  4. 将平底锅加热,倒入适量油。
  5. 将面糊倒入锅中,摊成薄饼状,煎至两面金黄即可。
  6. 将煎好的蛋饺子取出,切成小块,即可食用。

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