烤箱版烤羊腿做法
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烤物
烤箱版烤羊腿做法:
1. 将羊腿肉用刀在表面划几刀,然后用切片机将大蒜和迷迭香切成薄片,插入羊腿肉中。
2. 将羊腿肉放入大碗中,加入橄榄油、盐和黑胡椒,用手搓匀。
3. 将羊腿肉放入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤制,每边烤制30分钟。
4. 取出羊腿肉,用锡纸包裹住,再放回烤箱中烤制30分钟。
5. 取出羊腿肉,撕去锡纸,再放回烤箱中烤制10分钟,直到表面呈金黄色。
6. 取出羊腿肉,放在烤盘上稍微放凉,然后切片即可享用。
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