葱姜大虾的简单做法
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美食食谱
葱姜大虾的简单做法：
1. 准备好虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 虾去壳去头，沿着背部剪开虾线，洗净沥干水分，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的虾翻炒至变色。
6. 加入生抽翻炒均匀即可。
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