肚包肉的正宗做法视频
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美食食谱
肚包肉的正宗做法视频：
1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、水。
2. 将五花肉切成长条状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒和水，烧开后转小火慢炖1-2小时，直到五花肉软烂入味即可。
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