台州番薯圆的做法

台州番薯圆的做法:

1. 将番薯去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

2. 加入适量糯米粉,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成圆形。

4. 烧开水,将番薯圆放入水中煮熟,待番薯圆浮起后再煮2-3分钟即可。

5. 捞出番薯圆,沥干水分,沾上椰蓉即可食用。

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