辣炒海灵菇的做法延边
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美食食谱
辣炒海灵菇的做法延边
海灵菇是一种营养丰富的食用菌，常见于东北地区。辣炒海灵菇是一道美味的家常菜，下面是制作步骤：
- 准备食材：海灵菇、辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉。
- 将海灵菇洗净切片，辣椒切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒段煸炒出香味。
- 放入海灵菇煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
这道菜口感鲜美，辣味十足，适合爱吃辣的人食用。
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