红莲子猪骨汤的做法

红莲子猪骨汤的做法

材料:

  • 猪骨500克
  • 红莲子50克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨洗净,焯水后捞出备用。
  2. 将红莲子洗净,用清水浸泡30分钟。
  3. 将猪骨、红莲子、生姜、葱放入炖盅中,加入适量清水。
  4. 大火烧开后转小火炖2-3小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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