奥利奥盒子蛋糕的做法

奥利奥盒子蛋糕的做法

材料:

  • 奥利奥饼干 24个
  • 黄油 1/2杯
  • 奶油芝士 8盎司
  • 糖 1杯
  • 香草精 1茶匙
  • 鸡蛋 4个
  • 巧克力酱 1/2杯
  • 淡奶油 1/2杯

步骤:

  1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
  2. 将奥利奥饼干放入食品袋中,用擀面杖碾碎成小块。
  3. 将黄油融化,倒入奥利奥碎中,搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入9英寸x13英寸的烤盘中,用勺子压实成一层。
  5. 在大碗中,用电动搅拌器将奶油芝士、糖和香草精混合均匀。
  6. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后,用搅拌器搅拌均匀。
  7. 将混合物倒入烤盘中,放入烤箱中烤25-30分钟,或者直到蛋糕完全熟透。
  8. 将巧克力酱和淡奶油混合均匀,倒在蛋糕上。
  9. 放入冰箱冷却2小时,然后切成小块即可食用。

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