沙苑子羊肝汤做法
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汤的做法
沙苑子羊肝汤做法：
1. 准备材料：羊肝250克，沙苑子30克，生姜3片，料酒适量。
2. 羊肝洗净切片，用料酒腌制10分钟。
3. 沙苑子洗净，用刀背拍破。
4. 生姜切片备用。
5. 锅中加入适量水，放入羊肝片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
6. 加入沙苑子和生姜，继续煮10分钟。
7. 加入适量盐调味即可。
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