羊肝汤做法视频教程
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汤的做法
羊肝汤做法视频教程：
1. 准备羊肝、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 羊肝切片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 生姜切片，葱切段。
4. 锅中加入清水，放入羊肝片，大火煮沸后撇去浮沫。
5. 加入生姜片、葱段、料酒，转小火煮30分钟。
6. 加入盐、胡椒粉，再煮5分钟即可。
7. 羊肝汤煮好后，可以根据个人口味加入适量的调料。
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