台湾鸡蛋饼的做法饼

台湾鸡蛋饼的做法:

1. 准备材料:面粉、鸡蛋、葱花、油、盐、水。

2. 将面粉、鸡蛋、葱花、盐和水混合在一起,搅拌均匀成面糊。

3. 在平底锅中倒入适量的油,加热至七成热。

4. 将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。

5. 在饼上打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋煎熟。

6. 将饼对折,继续煎至两面金黄色即可。

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