椒盐虾皮皮虾的正宗做法
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美食食谱
椒盐虾皮皮虾的正宗做法：
1. 准备虾皮皮虾和调料：虾皮皮虾、盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉、葱姜蒜、辣椒、香菜。
2. 虾皮皮虾处理：将虾皮皮虾洗净沥干，加入盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 调料处理：葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。
4. 烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾皮皮虾煸炒至变色，加入辣椒段继续煸炒，最后加入香菜翻炒均匀即可。
5. 出锅：盛出虾皮皮虾，撒上少许盐和黑胡椒粉即可。
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