藜麦窝窝头的做法
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美食食谱
藜麦窝窝头的做法：
材料：
- 藜麦粉 200克
- 面粉 50克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 温水 适量
步骤：
- 将藜麦粉、面粉、酵母、白糖混合均匀。
- 加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分成小剂子，搓成窝窝头的形状。
- 将窝窝头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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