韭菜白米虾的做法
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美食食谱
韭菜白米虾的做法
材料：
- 韭菜 适量
- 大米 适量
- 虾 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 油 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将虾去壳去头，洗净备用。
- 将韭菜洗净切段，姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入虾煸炒至变色，加入韭菜翻炒。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
- 将炒好的虾和韭菜倒入煮好的米饭中，搅拌均匀即可。
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