黑米团的做法大全窍门
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黑米团的做法大全窍门
黑米团是一种非常受欢迎的小吃，口感Q弹，香甜可口。以下是制作黑米团的步骤：
- 将黑糯米泡发至少4小时，然后蒸熟备用。
- 将糯米粉和热水混合，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，搓成圆形。
- 将黑糯米放入圆形面团中，搓成球状。
- 将黑米团放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出黑米团，沥干水分，撒上芝麻即可食用。
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