猴头菇煲汤的做法大全

猴头菇煲汤的做法

材料:

  • 猴头菇 200克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将猴头菇洗净,撕成小块备用。
  2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
  4. 将清水倒入煲汤锅中,加入猴头菇、瘦肉、姜片和葱段,大火煮沸后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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