家常炒藕丁的做法大全

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家常炒藕丁的做法

1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等，切成小丁备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入藕丁煸炒，炒至微黄色。

4. 加入胡萝卜丁、青椒丁继续翻炒。

5. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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