蛋糕胚子的做法窍门
蛋糕胚子的做法窍门：
1. 所有材料必须在室温下放置，包括鸡蛋、黄油和牛奶等。
2. 按照食谱中的比例准确称量所有材料。
3. 先将干性材料混合均匀，再加入液体材料搅拌均匀。
4. 搅拌时不要过度，只需将所有材料混合均匀即可。
5. 烤箱预热至适当温度，将蛋糕胚子倒入烤模中，放入烤箱中烘烤。
6. 烤制时间根据烤箱温度和蛋糕胚子的厚度而定，可以用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透。
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