蛋糕胚子的做法视频教程窍门
蛋糕胚子的做法视频教程窍门
蛋糕胚子是制作蛋糕的重要步骤，以下是制作蛋糕胚子的窍门：
- 将室温下的鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，直到糖完全融化。
- 加入低粉，用切拌的方式搅拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉筋度过强。
- 将面糊倒入模具中，用手轻轻震动模具，让面糊均匀分布。
- 将模具放入预热好的烤箱中，按照蛋糕配方所需的温度和时间进行烘焙。
以上是制作蛋糕胚子的基本步骤，如果想要制作更加美味的蛋糕胚子，可以根据自己的口味和经验进行调整。
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