飘香拌面的做法和配料
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面食
飘香拌面的配料：
1. 面条：面条可以选择自己喜欢的种类，比如宽粉、细面、手擀面等等。
2. 肉馅：可以选择猪肉馅或牛肉馅，也可以混合使用。
3. 蔬菜：建议使用黄瓜、豆芽、胡萝卜等蔬菜，可以根据个人口味添加。
4. 调料：生抽、老抽、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、姜末、香油等。
飘香拌面的做法：
1. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入大碗中。
2. 热锅凉油，放入肉馅煸炒至变色，加入蒜泥、姜末炒香。
3. 加入黄瓜、豆芽、胡萝卜等蔬菜翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、老抽、醋、辣椒油、花生酱等调料，翻炒均匀。
5. 将调料倒入装有面条的碗中，加入葱花、香油拌匀即可。
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