陕西二月二炒面豆的做法

陕西二月二炒面豆的做法

陕西二月二炒面豆是一道传统的节日美食,主要原料是面条和豆角。以下是制作过程:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将豆角洗净切段,放入锅中煮熟备用。
  3. 将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。
  4. 加入煮熟的豆角和面条,继续翻炒。
  5. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

这道菜品色香味俱佳,营养丰富,是陕西地区传统的年节美食之一。

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