汕尾薄饼皮怎么和面

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汕尾薄饼皮怎么和面

1. 准备面粉和水，面粉和水的比例为3:1。

2. 将面粉倒入容器中，慢慢加入水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉和水充分混合，没有干粉即可。

3. 将和好的面团揉成长条状，盖上湿布，静置20分钟。

4. 将长条状的面团切成小块，用手掌心压扁，再用擀面杖擀成薄饼皮即可。

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