纯荞麦馒头的做法大全

• 做法大全

纯荞麦馒头的做法

材料：

  • 纯荞麦面粉 200克
  • 水 120克
  • 酵母 3克

步骤：

  1. 将纯荞麦面粉和酵母混合均匀，加入水，揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
  3. 将面团揉成长条状，分成若干小面团。
  4. 将小面团搓圆，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟即可。

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