酸甜鸡翅的做法视频教程
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美食食谱
酸甜鸡翅的做法视频教程：
1. 准备材料：鸡翅中500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量、白芝麻适量、番茄酱适量、白醋适量、白糖适量。
2. 鸡翅中加入生姜末、葱末、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 面包糠加入适量白芝麻，拌匀备用。
4. 将腌制好的鸡翅均匀地裹上面包糠，压实。
5. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
6. 锅中留底油，加入番茄酱、白醋、白糖，翻炒均匀。
7. 将煎好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，让鸡翅均匀地裹上酱汁。
8. 最后撒上适量白芝麻即可。
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