酸甜鸡翅做法过程怎么写
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美食食谱
酸甜鸡翅做法过程：
1. 准备材料：鸡翅中500克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、姜蒜适量、白芝麻适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成小块，姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
6. 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水调成酸甜酱汁，煮沸后加入煎好的鸡翅中，翻炒均匀。
7. 最后撒上白芝麻即可。
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