制作咸蛋最简单做法
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鸡蛋
咸蛋的材料:
鸭蛋、盐、茶叶、水。
咸蛋的做法:
1. 将鸭蛋清洗干净,放入锅中加水煮沸,煮10分钟左右。
2. 煮好的鸭蛋捞出来,放入冷水中浸泡5分钟,然后用勺子轻轻敲打鸭蛋壳,使其表面裂开。
3. 在锅中加入适量的水,加入盐和茶叶,煮沸后放入鸭蛋,煮10分钟左右。
4. 煮好的咸蛋捞出来,放入冷水中浸泡30分钟,然后剥壳即可食用。
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