酸甜鸡翅的做法大全

酸甜鸡翅的做法

材料:

  • 鸡翅中500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油适量
  • 青椒、红椒各半个
  • 洋葱半个
  • 番茄酱适量
  • 白醋适量
  • 白糖适量
  • 水适量
  • 葱姜蒜适量

做法:

  1. 鸡翅中洗净,加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀,腌制15分钟。
  2. 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。
  3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
  4. 加入番茄酱、白醋、白糖、水煮开,放入煎好的鸡翅中,翻炒均匀。
  5. 炒至汁收干,即可出锅。

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