酸甜鸡翅的做法视频
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美食食谱
酸甜鸡翅的做法视频：
1. 准备材料：鸡翅中500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量、清水适量。
2. 将鸡翅中洗净，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋拌匀，腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
4. 锅中留底油，加入姜葱爆香，加入番茄酱、白糖、白醋、清水烧开，放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀，收汁即可。
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