老式八宝粥的做法

八宝粥的材料:

糯米100克、红豆50克、薏米50克、花生50克、桂圆20克、龙眼干20克、枸杞子20克、白糖适量。

八宝粥的做法:

1. 将红豆、薏米、花生、桂圆、龙眼干、枸杞子分别用清水浸泡2小时以上,糯米用清水浸泡30分钟。

2. 将浸泡好的红豆、薏米、花生、桂圆、龙眼干、枸杞子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,至材料熟烂。

3. 将浸泡好的糯米放入另一个锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,至糯米熟烂。

4. 将煮好的糯米和材料混合在一起,加入适量白糖,继续煮10分钟左右,直到粥变得浓稠。

5. 最后,根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,煮沸即可。

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