西红柿炒蛋蛋的做法

西红柿炒蛋蛋的做法

1. 西红柿切丁,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,油热后加入蛋液,煎至两面金黄后盛出备用。

3. 锅中留底油,加入西红柿煸炒至出汁后加入适量盐和糖调味。

4. 倒入煎好的蛋液,翻炒均匀即可。

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