可乐黄瓜的做法甜酸脆
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美食食谱
可乐黄瓜的做法甜酸脆
材料：
- 黄瓜 2 根
- 可乐 1 瓶
- 白醋 50 毫升
- 白糖 50 克
- 盐 5 克
- 生姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 红辣椒 1 个
- 香菜 适量
步骤：
- 黄瓜洗净去皮，切成小段，生姜、蒜、红辣椒切末备用。
- 将可乐、白醋、白糖、盐放入锅中，用中火煮至糖溶解，关火待凉。
- 将黄瓜放入碗中，加入生姜末、蒜末、红辣椒末，倒入凉了的可乐汁中，腌制 30 分钟。
- 将腌制好的黄瓜捞出，装盘，撒上香菜即可。
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