甜酸黄瓜做法视频教程
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美食食谱
甜酸黄瓜做法视频教程：
1. 准备材料：黄瓜、胡萝卜、洋葱、红椒、白醋、白糖、盐、生抽、料酒、姜片。
2. 将黄瓜、胡萝卜、洋葱、红椒切成细丝，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的蔬菜挤出多余的水分，放入干净的容器中。
4. 在锅中加入适量的白醋、白糖、生抽、料酒、姜片，烧开后关火，倒入容器中的蔬菜中，搅拌均匀。
5. 将做好的甜酸黄瓜放入冰箱中冷藏，风味更佳。
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