甜酸黄瓜的做法大全视频
•
做法大全
甜酸黄瓜的做法：
1. 准备材料：黄瓜、胡萝卜、洋葱、红椒、白醋、白糖、盐、生抽、料酒、姜片。
2. 将黄瓜、胡萝卜、洋葱、红椒切成细丝，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的蔬菜挤出多余的水分，放入干净的容器中。
4. 在锅中加入适量的白醋、白糖、生抽、料酒、姜片，烧开后关火，倒入容器中的蔬菜中，搅拌均匀。
5. 将做好的甜酸黄瓜放入冰箱冷藏，风味更佳。
注意事项：
1. 切好的蔬菜要腌制10分钟，这样可以让蔬菜更加入味。
2. 烧开的调料要先冷却后再倒入蔬菜中，以免烫伤蔬菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38631.html