黄皮果蜜饯的制作方法
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美食食谱
黄皮果蜜饯的制作方法：
1. 准备黄皮果，将黄皮果洗净后切成薄片，放入锅中加水煮沸，煮5分钟后捞出沥干水分。
2. 将煮好的黄皮果片放入清水中浸泡2小时，期间需更换3-4次水，以去除苦味。
3. 将泡好的黄皮果片放入锅中加水，加入适量的白糖，煮沸后转小火慢慢熬煮，期间需不断搅拌，直至糖浆浓稠，黄皮果片变软糯。
4. 将熬好的黄皮果片捞出沥干水分，放在烤盘上晾干，然后放入烤箱中烘烤20分钟左右，烤至黄皮果片表面微微焦黄即可。
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