血螺的做法 白灼
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美食食谱
血螺白灼的做法：
1. 将新鲜的血螺放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
2. 准备一碗蒜泥，加入适量的盐、酱油、香油、醋、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精等调料，搅拌均匀。
3. 将焯好水的血螺放入碗中，倒入调好的蒜泥，拌匀即可食用。
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