百度盐水虾的做法

• 美食食谱

百度盐水虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 大蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 香叶适量
  • 油适量

做法：

  1. 将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。
  2. 将姜、葱、大蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、香叶煸炒出香味。
  4. 放入姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入大虾煸炒至变色。
  6. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花即可。

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