基围虾盐水虾的做法

• 美食食谱

基围虾盐水虾的做法：

1. 将基围虾或盐水虾洗净备用。

2. 烧开一锅水，加入适量盐和姜片。

3. 将虾放入锅中，煮至虾变色，表皮变红，大约需要2-3分钟。

4. 捞出虾，放入冰水中浸泡一下，这样虾肉更加紧实。

5. 沥干水，装盘即可。

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