白灼甘蓝菜的做法

• 美食食谱

白灼甘蓝菜的做法：

1. 准备好甘蓝菜，洗净备用。

2. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，烧开后放入甘蓝菜焯水，焯水时间不宜过长，一般10-20秒即可。

3. 焯好水的甘蓝菜捞出沥干水分，码放在盘中。

4. 准备调料，蒜末、盐、鸡精、香油、麻油、花椒粉、辣椒油、酱油等，按照个人口味适量调配。

5. 将调料淋在焯好水的甘蓝菜上即可。

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