鸡蛋炒甘蓝菜的做法

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鸡蛋炒甘蓝菜的做法

1. 准备食材：甘蓝菜、鸡蛋、葱、姜、蒜。

2. 将甘蓝菜切成小块，葱、姜、蒜切末备用。

3. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。

4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。

5. 加入甘蓝菜翻炒，炒至变软。

6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。

7. 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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