白糖熏鸡的做法视频
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美食食谱
白糖熏鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、白糖、盐、料酒、生姜、蒜、香叶、八角、桂皮。
2. 将鸡腿肉洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。
3. 将鸡腿肉放入盆中，加入适量的盐、料酒、生姜和蒜，腌制20分钟。
4. 取一个锅，放入适量的白糖，小火加热，不断搅拌，直到糖溶化成深棕色。
5. 将腌制好的鸡腿肉放入锅中，翻煎几分钟，让鸡肉表面均匀地沾上焦糖色。
6. 取一个烤盘，放入香叶、八角、桂皮，将煎好的鸡腿肉放入烤盘中，用锡纸封好。
7. 将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟。
8. 取出烤好的鸡腿肉，撒上适量的白糖，再放入烤箱中，200度烤5分钟，直到表面呈现金黄色即可。
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