熏鸡的做法视频教程窍门

• 美食食谱

熏鸡的做法视频教程窍门：

1. 准备材料：鸡腿肉、盐、糖、料酒、生姜、大葱、茶叶、木屑。

2. 将鸡腿肉洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。

3. 在鸡腿肉表面均匀地涂上盐、糖、料酒、生姜和大葱，腌制30分钟。

4. 准备熏制器具，将茶叶和木屑混合后放入熏制器具中。

5. 将腌制好的鸡腿肉放入熏制器具中，盖上盖子，用中火熏制30分钟。

6. 熏制好的鸡腿肉取出，切片即可食用。

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