粉藕的做法大全家常菜
粉藕是一种非常营养的食材，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是几种常见的粉藕做法：
粉藕糕
材料：粉藕粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油
步骤：1.将粉藕粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀；2.将油倒入平底锅中，加热至七成热；3.将混合好的粉藕糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
粉藕汤
材料：粉藕、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、盐
步骤：1.将粉藕切成薄片，瘦肉切成小块；2.将所有材料放入炖盅中，加入适量清水；3.大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
粉藕炒肉片
材料：粉藕、瘦肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉
步骤：1.将粉藕切成薄片，瘦肉切成薄片，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末；2.将瘦肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.锅中倒入油，加热后放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；4.加入粉藕片和青红椒丝翻炒均匀，加盐调味即可。
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