意大利番茄肉酱的做法
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美食食谱
意大利番茄肉酱的做法
材料：
- 牛肉末 250克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 400克
- 番茄罐头 400克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 白葡萄酒 50毫升
- 意大利面 适量
步骤：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
- 加入牛肉末，炒至变色。
- 加入白葡萄酒，煮至酒精挥发。
- 加入番茄酱和番茄罐头，煮沸后转小火，煮30分钟。
- 加入盐和黑胡椒粉，根据个人口味调味。
- 将意大利面煮熟，捞出沥干水分，加入肉酱，拌匀即可。
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