姜葱鸡姜葱油的做法
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美食食谱
姜葱鸡材料：
鸡腿肉500克，姜葱油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，水淀粉适量。
做法：
1.鸡腿肉洗净切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制半小时。
2.将腌制好的鸡块放入蒸锅中蒸熟。
3.将蒸熟的鸡块放入碗中，淋上姜葱油，撒上葱花即可。
姜葱油做法：
1.将姜、葱分别切成末。
2.将油烧热，加入姜末、葱末煸炒出香味。
3.将煸炒好的姜葱油倒入碗中，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
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