鲅鱼罐头做法大厨

• 鱼的做法

鲅鱼罐头做法

1. 准备材料：鲅鱼罐头、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、水淀粉。

2. 将洋葱、青椒、红椒、姜、蒜切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。

4. 加入青椒、红椒继续翻炒。

5. 倒入鲅鱼罐头，加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。

7. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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