鲅鱼罐头做法大全

鲅鱼罐头做法:

1. 准备材料:鲅鱼罐头、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块,蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。

4. 加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒。

5. 加入鲅鱼罐头,翻炒均匀。

6. 加入盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。

7. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。

8. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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