辣椒炒全贝的做法
•
美食食谱
辣椒炒全贝的做法
材料：
- 新鲜全贝 500 克
- 青红辣椒各 1 个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将全贝清洗干净，沥干水分备用。
- 青红辣椒分别切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入青红辣椒段煸炒出香味。
- 放入全贝煸炒至变色。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/36554.html