洋葱炒肉丝的做法

洋葱炒肉丝的做法

1.准备食材:洋葱、瘦肉、葱、姜、蒜等。

2.将瘦肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3.洋葱切成丝,葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。

6.加入洋葱丝继续煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。

7.最后加入葱花翻炒均匀即可。

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